Nutrição Clínica

Os nutrientes necessários para a manutenção do organismo devem envolver TODOS os grupos alimentares, envolvendo macronutrintes (proteínas, carboidratos e gorduras) e micronutrientes (as vitaminas e os minerais). Todos são nutrientes essenciais e devem estar presentes na alimentação diariamente.

444

A deficiência pode provocar várias doenças, assim como o excesso, intoxicações. Por isso, a dieta deve ser sempre variada.

Uma dieta adequada , associada ao acompanhamento médico, é um importante fator no tratamento de dislipidemias, hipertensão, diabetes, obesidade entre outros.